Vegan ehk täistaimne angerja filee
Retsepti katsetas ja kogemust jagas Loomuse liige Farištamo Eller. Inspireeritud Woon Hengi “Vegan Unagi (eel) retseptist. @woon.heng, #woonhengKokkas, pildistas ja…
Vegan unagi – ehk kuidas asendada angerjas baklažaaniga
Retsepti katsetas ja oma kogemust jagas Loomuse vabatahtlik Rebeka. Alustasin retseptide otsimisega, mis oleksid angerja road, aga taimsete nö angerja…
Jõululaud ja väärtused: kuidas oma kallitele parimaid toite pakkudes mitte panustada väljasuremisse?
Farištamo Eller, Loomuse liige Pühadeaeg ongi käes. Paljudel on ettevalmistused ehk suuresti juba tehtud, teistel nimekiri viimastest detailidest veel näpus.…
Mondo toetab Loomuse püüdlusi kaitsta angerjat
Kaheksa vabaühendust hakkavad Mondo toel lahendama erinevaid kliimamuutustega seotud probleeme Eestis. 70 000 eurosest taotlusvoorust said tuge projektid nullkulu õpetajatekoolitusest,…
Loomus kutsub üles angerja kaitseks välja astuma
Loomade eestkoste organisatsioon Loomus kutsub kõiki üle maailma andma oma allkirja selleks, et Euroopa angerjale antaks võimalus ellu jääda. Allkirja saab anda Change.org lehel: Save the European Eel – Before It’s Too Late!
Kriitilises seisus angerjas vajab kaitsestaatust
Eestimaa Looduse Fond (ELF) ja Loomus MTÜ soovitavad kaaluda nimetada Euroopa angerjas I kaitsekategooriasse ja saatsid sellesisulise ettepaneku Eesti ametkondadele.…
Kas angerjas ikka peab pidu?
Võrtsjärve kui “põneva kalanduspiirkonna tutvustamine” väljasureva liigi söömise festivali kaudu on kurb. Aga pole mõistlik süüdistada kohalikke kalureid, angerjatega kauplejaid ja sööjaid. Tegelikult on vaja vaadata otsa seadusandjatele, samuti kliimaministeeriumile ning regionaal- ja põllumajandusministeeriumile. Miks ei võeta mitte midagi ette selleks, et muuta õigusakte angerjate reaalsele olukorrale vastavaks? Riigikogu keskkonnakomisjonis on angerjateema viimase aasta jooksul mitu korda päevakorral olnud. Keskkonnakomisjoni esimees Igor Taro on lausa öelnud, et Eesti saab olla poliitiline eeskuju teistele riikidele, et kujuneks välja ühtne rahvusvaheline praktika.
Eesti maitseid tutvustaval üritusel pakutakse suppi kriitiliselt ohustatud liigist
Turismimessil Tourest Eesti maitseid tutvustavas hallis “Elamused ja maitsed” pakutakse inimtegevuse tõttu kriitiliselt ohustatud liigi angerja suppi.