{"id":531,"date":"2019-06-17T12:05:54","date_gmt":"2019-06-17T09:05:54","guid":{"rendered":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/?p=531"},"modified":"2019-06-17T12:11:17","modified_gmt":"2019-06-17T09:11:17","slug":"mahlane-kihiline-koogiviljasalat-kasukas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/mahlane-kihiline-koogiviljasalat-kasukas\/","title":{"rendered":"Mahlane kihiline k\u00f6\u00f6giviljasalat (kasukas)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>K\u00f6\u00f6giviljakihid:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>175 g peeneks hakitud sibulaid<\/li><li>2 spl \u00e4\u00e4dikat<\/li><li>3 spl pruuni suhkrut<\/li><li>180 ml kuuma vett<\/li><li>200 g peeneks hakitud marineeritud kurki<\/li><li>500 g keedetud ja riivitud porgandeid, jahutatud<\/li><li>300 g keedetud ja riivitud kartuleid, jahutatud<\/li><li>560 g keedetud ja riivitud peeti, jahutatud<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Majoneesikaste:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>700 g taimset majoneesi (majoneesi saab valmistada ise <a href=\"http:\/\/www.theppk.com\/2013\/07\/homemade-grapeseed-mayonnaise\/\">selle retsepti<\/a> j\u00e4rgi)<\/li><li>2 spl mahedat sinepit<\/li><li>soola ja jahvatatud musta pipart vastavalt maitsele<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Tofukiht:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 spl \u00f5li<\/li><li>300 g tofut (pudistatud)<\/li><li>\u00bd tl kurkumit<\/li><li>vastavalt maitsele soola<\/li><li>jahvatatud musta pipart vastavalt maitsele <\/li><li>3 spl taimset koort <\/li><li>2 tl mahedat sinepit<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sega v\u00e4iksemas kausis kokku hakitud sibulad, \u00e4\u00e4dikas, suhkur ja kuum vesi. J\u00e4ta sibulad k\u00fclmkappi v\u00e4hemalt 20-minutiks marineeruma. Majoneesikastme jaoks sega kokku majonees koos maheda sinepi ja natukese soola ning pipraga. Tofukihi jaoks kuumuta pannil paar supilusikat\u00e4it \u00f5li. Lisa sinna pudistatud tofu koos kurkumi, soola, pipra, taimse koore ja maheda sinepiga. Sega ja prae paar minutit. Eemalda kuumus ja jahuta tofukiht maha.\u00a0<br><br>N\u00fc\u00fcd on k\u00f5ik valmis selleks, et kasukat kokku hakata panama. V\u00f5ta suur kauss (soovitatavalt l\u00e4bipaistev, et oleksid n\u00e4ha ilusad kihid). Pane kausi p\u00f5hja paar supilusikat\u00e4it marineeritud sibulaid. Siis lisa m\u00f5ni supilusikat\u00e4is hakitud marineeritud kurke. N\u00fc\u00fcd lisa natuke riivitud kartuleid ja sapsuta neile peale natuke soola. N\u00fc\u00fcd lisa paras ports majoneesikastet. Seej\u00e4rel lisa porgandikiht ja siis peedikiht. Sapsuta neile peale taas natuke soola. N\u00fc\u00fcd lisa taas majoneesikiht ja sibulakiht. J\u00e4tka sama protseduuri, kuni k\u00f6\u00f6giviljad on otsas. \u00c4ra unusta vahepeal natuke soola lisada. K\u00f5ige peale lisa tofukiht, mis asendab siin suurep\u00e4raselt keedetud mune.\u00a0<br><br>J\u00e4ta salat v\u00e4hemalt paariks tunniks v\u00f5i \u00fcle \u00f6\u00f6 k\u00fclmkappi tahenema. Salati saad valmistada ka v\u00e4ikestesse kaussidesse \u00fche suure asemel.<\/p>\n\n\n\n<p>Retsept ja foto: Sandra Vungi, www.taimetoit.ee<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00f6\u00f6giviljakihid: 175 g peeneks hakitud sibulaid 2 spl \u00e4\u00e4dikat 3 spl pruuni suhkrut 180 ml kuuma vett 200 g peeneks hakitud marineeritud kurki 500 g keedetud ja riivitud porgandeid, jahutatud 300 g keedetud ja riivitud kartuleid, jahutatud 560 g keedetud ja riivitud peeti, jahutatud Majoneesikaste:&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":534,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531"}],"collection":[{"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=531"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":541,"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531\/revisions\/541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/loomus.ee\/kalad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}