Vegan “tuunikala” salat

Läheb vaja:

  • purk kikerherneid
  • 60 ml vegan majoneesi
  • 1 spl sinepit
  • 1,5 spl Ume äädikat
  • 2 tl selleriseemneid
  • 1 sellerivars
  • 2 spl hakitud sibulat
  • 0,5 tl musta pipart
  • 0,25 tl Cayenne’i pipart
  • rooma salatit või lehtkapsast
  • norilehti
  • röstsaia

Kuidas teha? 

  1. Aseta köögikombaini kikerherned, majonees, äädikas, selleriseemned, seller, sibul, must pipar ja Cayenne’i pipar. Haki põgusalt, mitte rohkem kui 20 sekundit. 
  2. Serveeri röstsaia, salatilehtede ja norilehtedega. 

Retsepti allikas: Sweet Potato Soul