Andsime koos oma veganprogrammiga Taimsed Valikud välja vegantoidu teejuhi, mis on veebis tasuta kättesaadav.

Veganlus tähendab palju rohkemat kui ainult toit: see mõjutab ka valikud riietuses, kodukeemias, kosmeetikas jne. Ent toitumine on tavaliselt kõige suurem muudatus veganiks hakates, mistõttu keskendubki värske teejuht just toitumisele.

Tervislik toitumine on väga individuaalne ja sõltub paljudest asjaoludest, mistõttu ei leia teejuhist konkreetseid numbreid või eesmärke, vaid pigem ülevaate, mõtteainet, nippe, soovitusi ja retsepte. Kui soovid või vajad täpsemat nõu toitumise osas, siis soovitame pöörduda toitumisspetsialisti poole. Professionaalset vegansõbralikku toitumisnõustamist pakub näiteks Eesti Vegan Selts.

Vegantoidu teejuhi väljaandmist toetas VegFund.