Vegan ehk täistaimne angerja filee
Retsepti katsetas ja kogemust jagas Loomuse liige Farištamo Eller. Inspireeritud Woon Hengi “Vegan Unagi (eel) retseptist. @woon.heng, #woonhengKokkas, pildistas ja muljeid jagas Loomuse liige Farištamo Eller. 1.FOTOD ON KAUSTAS:2.Saata nami-namisse?3.Terevisioonilt küsin, kas nad tahaks, et tulen kokkan neile seda 🙂 Esimesel korral kokates olin liialt kannatamatu ning ei leidnud retseptist täpseid koguseid üles. Olin tegelikult …
Vegan unagi – ehk kuidas asendada angerjas baklažaaniga
Retsepti katsetas ja oma kogemust jagas Loomuse vabatahtlik Rebeka. Alustasin retseptide otsimisega, mis oleksid angerja road, aga taimsete nö angerja asenduse koostisosadega. Tahtsin leida mingit retsepti, mis oleks samas ka lihtne igapäevane toit. Isiklikult polegi ma kunagi varem sellise roa peale mõelnud. Kokku võttis toidu tegemine võttis maksimaalselt ühe tunni. Aeg oleneb põhiliselt riisi keetmisese …
Loomus regionaalministrile: kormoranide tagakius tuleb lõpetada
Loomade eestkoste organisatsioon Loomus edastas regionaal- ja põllumajandusminister Hendrik Johannes Terrasele avaliku pöördumise, milles kutsub üles lõpetama kormoranide süstemaatiline tagakiusamine ning loobuma plaanist liigitada kormoran Euroopas kütitavaks linnuks. Loomus rõhutab, et ühegi liigi – ega veelgi vähem üksikute loomade – tapmist ega kahjustamist ei saa õigustada majanduslike huvide või eelarvamustega. Viimasel ajal sagenenud üleskutsed kormoranide …
