Euroopa Komisjon avaldas Euroopa Liidu loomakasvatusstrateegia, milles kinnitatakse plaan esitada õigusaktide ettepanekud, mis lõpetaksid puuride kasutamise munakanade, broilerite ja sigade kasvatamisel.  Loomus tervitab seda kui kauaoodatud sammu, mille nimel on aastaid töötatud – tegemist on edasiminekuga põllumajanduses peetavate loomade heaolu parandamisel, kuid rõhutab, et see ei lahenda probleeme loomatööstuses. “Tegemist on sammuga õiges suunas, ent …

Loomade eestkoste organisatsiooni MTÜ Loomus algatatud rahvaalgatus Euroopa angerja kaitse alla võtmiseks kogus vajalikud 1000 toetusallkirja ning edastati reedel, 26. juunil ametlikult Riigikogule. Algatusega nõutakse kriitiliselt ohustatud liigi kandmist I kaitsekategooriasse ning igasuguse angerjapüügi ja -kaubanduse täielikku lõpetamist Eestis. Tänavu 23. veebruaril alguse saanud rahvaalgatus põhineb teadusel ja faktidel. Euroopa angerja (Anguilla anguilla) populatsioon on …

Avalik kiri Keskkonnaametile, 18. juuni 2026 Loomade eestkoste organisatsioon Loomus palub Keskkonnaametil tulla välja ettepanekuga võtta Euroopa angerjas (Anguilla anguilla) Eestis looduskaitse alla. Euroopa angerja populatsioon on viimase 50 aasta jooksul vähenenud 95–99%. Hoolimata kriitilisest seisust on liik Eestis endiselt kaitsestaatuseta ning teda lubatakse püüda, turustada ja serveerida luksusartiklina. Kui soovime muutusi Euroopa tasandil, peame …

Retsepti katsetas ja pani kirja koolinoor Birgit. Retsept on inspireeritud kahest erinevast retseptist: https://nami-nami.ee/retsept/1285/marineeritud_angerjas ja https://www.santamariaworld.com/ee/retseptid/marineeritud-suvikorvits-ja-baklazaan/ Uurisin, mis angerjat sisaldavaid retsepte Eestis kasutatakse ja marineeritud angerjas oli teine kõige populaarsem retsept. Samuti olen kuulnud sellest lähedastelt ja kuna retsept andis mulle võimaluse proovida esimest korda marineerimist, sai see valitud asendamiseks. Baklažaani marineerimine võttis aega umbes …

On ANDESTAMATU, et: Loe pikemalt: www.unfurgivable.eu (inglise keeles)

Retsepti katsetas ja kohandas ning oma kogemust jagas gümnasist Anna, Loomuse kogukonnapraktik Inspireeritud järgmistest retseptidest:https://veggiekinsblog.com/2020/09/21/eggplant-eel-unagi-sushi/https://www.gimmesomeoven.com/sushi-rice/https://www.youtube.com/watch?v=wd2eLT5SrZs Leidsin internetist retsepti, kuidas teha vegan angerja nigirit, ning tekkis tahtmine tehaka makisid, kuhu lisasin veel kurki. Leidsin youtube’i video, mis näitas, kuidas makisidteha. Ma polnud varem kunagi sushit teinud, aga tuli päris hästi välja ning oli vägamaitsev ka. Koostisosad …