Фонд Changing Markets Foundation представил результаты 18-месячного исследования, которое показывает, как мясная и молочная промышленности используют своё влияние, чтобы отвлечь внимание от проблем, которые они создают, а также задержать или даже препятствовать необходимым климатическим мерам.

Многие уже давно подозревали, что мясная и молочная отрасли прилагают усилия, чтобы создать себе положительный имидж за кулисами. Новый отчет под названием «Новые торговцы сомнением» подтверждает эти подозрения, показывая, как далеко заходят эти отрасли для защиты своих интересов и борьбы с климатическим законодательством. Животноводство требует значительных земельных ресурсов, животные отходы создают так называемые «мертвые зоны», а также вызывают огромные выбросы метана. Статистика, касающаяся воздействия мясной и молочной продукции, заставляет задуматься.

Член правления организации Loomus и руководитель программы «Растительные выборы» Ану Тенсинг отметила, что проведенное исследование имеет большую ценность. «Мясная и молочная промышленность явно жестока к животным, но зачастую общество не осознаёт их полное воздействие на окружающую среду. Потребителям важно знать, как ими сознательно манипулируют, почему это происходит и кто за этим стоит», — добавила Тенсинг.

В отчете выделены следующие моменты:

• Рекламные кампании мясной и молочной продукции нацелены на поколение Z (родившихся между 1996 и 2010 годами). Это поколение обычно осведомлено о климатических изменениях и влиянии своих пищевых предпочтений на окружающую среду. Поэтому акцент кампаний делается на позиционировании мясной и молочной продукции как устойчивых и полезных для здоровья продуктов, несмотря на то, что их потребление превышает рекомендации ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения).
• Вместо того чтобы направить средства на развитие растениеводства или другие решения, способствующие смягчению климатических изменений, отрасли сосредоточились на кормах и биогазе. Исследование показало, что даже в эти направления компании не вкладывают собственные средства, а запрашивают государственные субсидии, которые поступают из карманов налогоплательщиков.
• Социальные сети активно используются для распространения дезинформации. Отчет показал, что стратегическое распространение ложной информации резко возросло в период обсуждения запрета лабораторного мяса и ограничения маркировки веганской и растительной продукции в Италии. Всплеск дезинформации наблюдался именно в ключевые моменты, например, когда итальянское правительство выражало сомнения в необходимости запрета.
• Мясная и молочная промышленности противодействуют директивам, направленным на сокращение выбросов загрязняющих веществ, главным образом метана.
• Влияние мясных и молочных гигантов огромно. Анализ лоббистской деятельности 22 компаний показал, сколько средств они тратят на лоббирование и политические пожертвования. Кроме того, они часто встречаются с законодателями. Внутренние документы Европейской молочной ассоциации демонстрируют использованные стратегии, направленные на исключение целей по сокращению выбросов метана из «зеленой политики».
• Было выявлено, что почти половина компаний преувеличивает свою деятельность по применению «инновационного сельского хозяйства», которое якобы сохраняет природную среду. Как правило, речь идет о небольших проектах, которые служат скорее для «зеленого камуфляжа» перед потребителем.